第一回 光合成と窒素バランス その１
植物の光合成による糖の生成と転流、アミノ酸合成の仕組み、肥料成分の吸収形態と土壌中の動きについて
•光合成で糖を生産
•糖はデンプンとして貯蔵
•夜に糖を転流（移動）
•糖と窒素からアミノ酸（タンパク質材料）合成
•植物体は糖・アミノ酸・タンパク質で構成
•窒素は最重要要素
•窒素が多いと虫がつきやすい
•植物の色で栄養状態判断
•肥料は溶けないと吸収されない
•化学肥料は溶けやすい／有機肥料は溶けにくい
•養分バランスが良いと味が良い傾向